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はじめまして!菓子工房 Sorcière du hérisson ハリネズミの魔女です
許可を取った工房で製造から梱包まで行っております。

月に1、2回、イベントや季節に合わせたクッキー缶を販売しています。
プレーンクッキーには発酵バターを使用し、フレーバークッキーにはその風味を損なわないよう低温で焼き上げました。

パティシエールが贈る、こだわりの焼き菓子を皆様にお届け致します。